photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous travaillerez au sein d'un établissement dans un quartier en pleine évolution, pour une clientèle de résidents, de commerçants, de tourisme de loisirs et tourisme d'affaire. Amplitude d'ouverture du bistro : 5h30 / 20h00 tous les jours excepté le dimanche Café petit déjeuner avec petite restauration soignée, brunch, desserts, cocktails : Service continu. Pas d'horaire du soir. A l'issue de la période d'essaie = CDI de 35h au SMIC hôtelier + Prime sur C.A + Pourboire. Connaissance de l'anglais, espagnol ou italien Langue corse souhaité. Approche du vin, des spiritueux et cocktails apprécié. Formation sur le temps de travail encadré par le dirigeant si besoin. Tenue correcte, chemise ou polo de rigueur. Tablier de travail fourni par l'entreprise. Vos mission : Gestion du bar, service et réassort, cocktails, gestion de la caisse, service en salle au plateau, service du vin à table pour dégustation, élaboration occasionnelle de sandwichs et snacking. Rigoureux, avenant et discret, vous souhaitez progresser, évoluer et grandir dans ce métier, nous vous offrons une belle opportunité dans une ambiance familiale et professionnelle.

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

En qualité de Serveur(se) Petit-Déjeuner, vous soutiendrez le service Restauration. Vos missions seront les suivantes : - Assurer le service en salle ou en terrasse - Tenir son lieu de travail propre - Débarrasser et nettoyer les tables et les lieux - Sous la responsabilité de la Direction - Faire les encaissements - Communiquer avec les clients et coopérer avec les autres membres du personnel. - Mise en place du buffet petit-déjeuner. - Participe à la préparation des petits déjeuners en room-service. - Nettoyage et plonge. Profil souhaité : Vous êtes capable de travailler et de vous organiser seul. Le poste exige de la persévérance, une attention aux détails et un esprit d'équipe. Ce poste est idéal pour une personne dynamique, polyvalente et organisée. Le candidat retenu possède des compétences de service, des aptitudes pour la vente et est capable de travailler avec les clients, ainsi qu'un esprit d'équipe, un sens de l'initiative et une capacité d'adaptation. Débutant accepté. Critères souhaitables : - 1 an d'expérience sur un poste similaire - Connaissance de logiciel d'encaissement - Connaissance HACCP - Connaissance de recettes de Ce que nous pouvons vous[...]

photo Responsable des petits-déjeuners

Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'hôtel Cala di Greco, situé à Bonifacio (Corse), recherche un(e) Responsable Petit-Déjeuner pour la saison 2025, du 02 mai au 2 novembre. Dans le cadre de votre rôle au sein du service petit-déjeuner, vous aurez des responsabilités variées et essentielles pour garantir un service de qualité à nos clients : - Préparation des pâtisseries maison : Vous serez en charge de la confection de pâtisseries fraîches et de qualité, qui raviront nos hôtes dès le matin. - Mise en place et présentation du buffet : Vous organiserez le buffet du petit-déjeuner, en soignant la présentation et en vous assurant que chaque produit est parfaitement mis en valeur pour offrir une expérience visuelle et gustative irréprochable. - Gestion des stocks : Vous veillerez à la gestion efficace des stocks de produits alimentaires, en vérifiant la qualité et la quantité des approvisionnements, et en passant les commandes nécessaires pour garantir la continuité du service. - Accueil et relation client : Vous accueillerez les clients avec un sourire chaleureux, en veillant à leur offrir un service personnalisé et attentionné tout au long du petit-déjeuner. Vous serez à leur écoute[...]

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